Przepisy - desery

Powrót do listy

Miodowy placek z owocami

Uwielbiane przez moją rodzinę - szybkie i proste do przygotowania ciasto kręcone z owocami.

Skład:

- 4 jajka

- szklanka cukru lub szklanka miodu

- cukier waniliowy

- łyżeczka proszku do pieczenia

- 1,5 szklanki mąki

- 1/2 kostki masła

 

Sposób przygotowania:

Ubijam białka.

Do tego dodaje miód lub cukier, mieszam.

Dodaje 4 żółtka, mieszam.

Dodaje cukier waniliowy i łyżeczkę proszku o pieczenia.

Mieszam, dodaje mąką oraz rozpuszczone i ostudzone masło.

 

Po wymieszaniu wlewam mieszaninę do formy.

Na wierzch układam dowolne sezonowe owoce - od truskawek, przez jabłka, do śliwek (lubię jak jest na prawdę dużo owoców, dlatego układam jeden przy drugim).

Wkładam do zimnego pieca na 40 minut (180 stopni Celcjusza).