Przepisy - danie główne

Powrót do listy

Proste kotlety z karkówki z miodem

Szybkie danie dla leniwej gospodyni

Skład:

- kilogram karkówki

- pół szklanki miodu

- 4-5 ząbków czosnku

- ketchup

Sposób przygotowania:

umyte plastry karkówki lekko roztłukuję pięścią. Nacieram czosnkiem i dużą ilością miodu. Nie solę. Zawijam w folię i odstawiam na kilka godzin do lodówki.

Godzinę przed podaniem zawiniętą w folię karkówkę wkładam do pieca na około 30-35 minut (ok 200 stopni). Po tym czasie polewam karkówkę ketchupem i wstawiam na kilka minut by karkówka się zarumieniła.

Podaje z pieczonymi kartofelkami i surówką.