Przepisy - inne

Powrót do listy

Świąteczne śledzie Basi

Okazuje się, że i śledzik lubi miodek

Składniki:

- 6 matjasów

- 3 cebule

- słoiczek pomidorów

- duża łyżka miodu

- przyprawa do ryb

- olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Cebulkę kroje w piórka i smażę na oleju. Gdy cebula się zeszkli, dodaje miód i pomidory, mieszam.

Matjasy myję, osuszam, kroje na kawałki i oprószam przyprawą do ryb.

W słoiku układam na przemian rybę i cebulkę i cierpliwie czekam kilka dni.