Szybkie danie dla leniwej gospodyni
- Składniki:
- kilogram karkówki
- pół szklanki miodu
- 4-5 ząbków czosnku
- ketchup
Sposób przygotowania:
umyte plastry karkówki lekko roztłukuję pięścią. Nacieram czosnkiem i dużą ilością miodu. Nie solę. Zawijam w folię i odstawiam na kilka godzin do lodówki.
Godzinę przed podaniem zawiniętą w folię karkówkę wkładam do pieca na około 30-35 minut (ok 200 stopni). Po tym czasie polewam karkówkę ketchupem i wstawiam na kilka minut by karkówka się zarumieniła.
Podaje z pieczonymi kartofelkami i surówką.
