Szybkie danie na wiosenne wieczory ze znajomymi.
- Składniki:
- miód
- cukinia
- papryka czerwona
- feta
- oliwa
- ewentualnie ocet balsamiczny i świeża bazylia
- pieczywo tostowe na grzanki
Sposób przygotowania:
Cukinię kroje na podłużne paski, paprykę w plasterki. Maczam w oleju i smażę na patelni grilowej.Ser (feta lub kozi) kroje w plasterki ok 0,5cm, z obu stron smaruje miodem. Smażę szybko z obu stron.
Układam w piramidkę i podaje z grzankami.
